En la kampo de vinpakado, Baijiu -botelo -ĉapo estas unu el la esencaj pakaj produktoj kiam ĝi kontaktiĝas kun likvoro. Ĉar ĝi povas esti rekte uzata, malinfektado kaj steriliga laboro devas esti efektivigitaj antaŭ uzo por certigi ĝian purecon. Sterilizita akvo estas ofte uzata, do ĉi tiu speco de produkto korodos ĝin? Tiurilate, ni demandis la koncernajn teknikistojn kaj ricevis la respondon.
La steriliga akvo estas ĉefe kunmetita de hidrogena peroksido, kiu havas bonan stabilecon. La steriliga efiko estas ĉefe atingita per kemia reago inter la stabileco de hidrogena peroksido kaj aliaj malstabilaj substancoj. Kiam oni renkontas la malstabilajn substancojn sur la surfaco de la botela ĉapo, ili montros serion de oksidiga sintezo, tiel kaŭzante la mikroorganismon sur la surfaco de la botela ĉapo ĉesigi oksidadon, tiel atingante la celon de steriligo.
Ĝenerale, la botelĉapo povas esti trempita en steriligita akvo dum ĉirkaŭ 30 sekundoj por mortigi dekduojn da mikroorganismoj kiel Escherichia coli kaj Salmonella. Pro ĝia mallonga steriliga tempo kaj bona steriliga efiko, ĝi estis vaste uzata en la purigado de botelaj ĉapoj. Ĉi tiu steriligita akvo estas pli ekologia kaj stabila puriga produkto. Ĝia steriliga principo ĉefe uzas la oksidan principon, do ĝi ne estas koroda, tial la ĉapo de botelo de Baijiu ne estos korodita.
Afiŝotempo: Jun-25-2023